海口启动餐厨垃圾处置项目 亿元重金投向落实

　　海南海口的餐厨垃圾将可以专门处置了。1月20日，海南省海口市琼州区城市管理重点整治工作召开。琼山区长田丽霞在会上透露，该区将分批建设中心城区小型生活垃圾收集站，启动餐厨垃圾处置项目，逐步建成中心城区餐厨垃圾收运体系。

有消息称，目前海口餐厨垃圾含水量约65%、生物有机肥30%、工业油脂占3%、其它占2%，通过先进工艺可生产出工业油脂、生物柴油、生物有机肥、小分子速溶肥等。

据统计数据表明，海口现有餐饮企业8000多家，以餐厨垃圾年产量约15万吨来计算，企业对餐厨垃圾处理做到100%循环再利用，则年生产生物液体肥9.75万吨，有机肥4.5万吨，生物柴油0.45万吨。由此每年可望实现工业产值0.77亿元。企业可在5—7年收回成本投资，因此无需国家及地方财政补贴，仅此项每年可为地方财政节约3380万元。

餐厨垃圾安全回收、合理处置关系到环境保护、食品安全等居民生活的方方面面，也是从源头上杜绝地沟油的一个关键环节。海南每年究竟产生多少餐厨垃圾？

据海南省酒店与餐饮协会调查显示，目前海南有餐饮企业2万多家，按每个企业每天平均产生50公斤餐厨垃圾计算，全省全年约产生36万吨餐厨垃圾。全省学 校食堂、企事业单位食堂、大大小小的食品加工厂有近5000家，按每家每天平均产生50公斤的餐厨垃圾计算，全年产生约9万吨餐厨垃圾。有小型餐饮企业1 万多家，按每家每天平均产生20公斤的餐厨垃圾计算，全年产生约7.2万吨餐厨垃圾。综合计算，海南每年约产生餐厨垃圾50万吨。而随着海南餐饮业零售额 以每年近21%的增长速度，全省餐厨垃圾日产生量还将呈增长态势。

对此，近年来，海南各城市高度重视餐厨废弃物等垃圾资源化利用和无害化处理工作，尤其是作为省会城市——海口市。

根据《海南省“十二五”生活垃圾处理规划方案》（2011—2015年）提出的目标和要求，海口市计划于“十二五”期间投资1.15亿元，建设一座处理能力200吨/日的餐厨垃圾无害化处理厂。该项目计划采用BOT投资模式，日处理餐厨垃圾约200吨。

2011年底，海口市环卫局筹备海口市餐厨垃圾无害化处理工程前期工作。2012年5月，该项目经市发改委批准立项。目前，海口市餐厨废弃物无害化处理工程项目报告》已编制完成。

日前，海口琼山启动餐厨垃圾处置项目，建立垃圾收运体系的消息传来，当地落实餐厨垃圾处置，表明了海口重拳治理餐厨垃圾的决心。